お知らせ
2018/1218くき大根(糠漬)のご紹介
くき大根(糠漬)
100g 151円(税込)
錦西店にて樽出しのみの販売となっております。
年の暮れと床冷えを感じ始めるこの季節。
京都では、旬のお漬物が漬け上がります。
昔ながらの素朴な味わい。
茎だいこんの糠漬け。
糠、塩、鷹の爪で漬け込んだ、年の瀬のお漬物。
どこか懐かしい、ほっこりするお味です。
茎だいこんは、古くから京都で親しまれ栽培されている大根です。
大根のお漬物としては、めずらしく葉の部分もすべて漬け込みます。
茎の部分は、壬生菜のように細く、根は先の方がふっくらしています。
葉、茎は細かく刻んでぎゅっと絞って水気を切り、
お好みでお醤油をたらしてお召し上がりください。
ちょっと塩っぱく、だいこんの辛さもありますが、
あたたかいお番茶と相性が良く、お茶漬けのお供におすすめです。
すぐきや千枚漬の有名どころとはちがった、隠れ京漬物。
毎年12月中旬より翌年1月中旬までの販売となります。
売り切れ次第販売終了とさせていただきます。
チャンネル名 打田漬物
参考文献 京都市情報館 京の伝統野菜について http://www.city.kyoto.lg.jp/sankan/page/0000029282.html
2018/12012018年12月のおすすめ
2018/1201京の言い伝え 其の七十二 動画のお知らせ
京の言い伝え 其の七十二
冬至に「ん」の文字が二つ付いたものを七つ食べます。
この度、京都新聞に掲載しております「京の言い伝え」を
YouTube 打田漬物チャンネルにて動画配信いたします。
月一回、最新号を配信させていただきます。
また、過去掲載分も随時配信させていただく予定です。
なお、新聞掲載紙面は当社ホームページでもご紹介させていただいております。
「京の言い伝え」について
岩上力氏監修のもと京都に伝わる伝統文化風習などをイメージ広告として
ご紹介させていただいております 。
紙面、配信共々 ご高覧、ご視聴いただければ幸いです。
京の言い伝え 其の七十二 平成30年12月
冬至に「ん」の文字が二つ付いたものを七つ食べます。
2018/1114本日受注分終了のお知らせ
毎度ありがとうございます。
インターネット受付11月14日受注分は終了いたしました。
只今より受注受付分は、先日ご案内させていただいた新価格での
販売とさせていただきます。
何卒ご理解のほど、宜しくお願い致します。
2018/1110販売開始のお知らせ ◆千枚漬、小かぶら漬、緋の菜◆
千枚漬、小かぶら漬、緋の菜が漬け上がりました。
「おすすめ品」にてご案内しております。
是非ご検討くださいませ。
2018/11012018年11月のおすすめ
2018/1101京の言い伝え 動画のお知らせ
京の言い伝え 其の七十一
この度、京都新聞に掲載しております「京の言い伝え」を
YouTube 打田漬物チャンネルにて動画配信いたします。
月一回、最新号を配信させていただきます。
また、過去掲載分も随時配信させていただく予定です。
なお、新聞掲載紙面は当社ホームページでもご紹介させていただいております。
「京の言い伝え」について
岩上力氏監修のもと京都に伝わる伝統文化風習などをイメージ広告として
ご紹介させていただいております 。
紙面、配信共々 ご高覧、ご視聴いただければ幸いです。
京の言い伝え 其の七十一 平成30年11月
「南座さんの梵天には芝居の神様が降りて来はります。」
2018/1029商品の価格変更のお知らせ
平成30年10月吉日
お客様各位
商品の価格変更(一部、内容量変更)のお知らせ
拝啓 皆様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は、格別の
お引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
さて、弊社におきましては、お客様のご要望に添うべく、商品価格維持に向けて、会社全体が一丸となって意識改革に努め、様々な業務効率化の実施に取り組むことで、弊社商品の価格を永らく据え置いてまいりました。しかしながら、昨今の原料野菜や諸資材の高騰、諸経費の増加により、もはや現行の価格を維持する事が難しくなりました。
つきましては、誠に不本意ではございますが、平成30年11月15日をもって価格変更をさせていただくことになりました。
弊社といたしましては、今後もさらなる品質の維持に努めていく所存でございますので、何卒ご理解いただき、今後とも弊社商品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。敬具
打田漬物商工業株式会社
※本サイト及びお電話、FAXでのご注文は、11月15日受注分より価格変更を実施させていただきます。