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冬の間に収穫された赤かぶらを糠とともにじっくりと漬け込みました。
乳酸発酵によるまろやかな酸味と赤かぶらの繊細な甘みが深い味わいをかもし出します。 賞味期間:9日(製造日を含む) ▽ 今こそ食べて頂きたい! しっかり乳酸発酵したこちらもオススメです。
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