京の伝統野菜として名高い壬生菜のみずみずしさをそのままに、あっさり漬け上げました。

壬生菜・・水菜の品種のひとつで、水菜の葉はギザギザしているのに対して、壬生菜の葉は細長く先が丸くなっていて水菜よりも香りが強く、少し辛味があるのが特徴。

 賞味期間：7日（製造日を含む）

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